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2 janvier 2013 3 02 /01 /janvier /2013 23:00

1800 m2 de jardin clos, 2000 arbres, 2500 plantes, une espèce de jungle luxuriante et nourricière...en Belgique! Ce n'est pas terminé! Un conservatoire de 6500 variétés de légumes...tout cela grâce à ce couple merveilleux et aux bénévoles qui les accompagnent depuis 1969...

Voilà pour Vous!

http://youtu.be/2DVLlkToPuU

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18 juillet 2012 3 18 /07 /juillet /2012 12:36

Connaissez-vous cette chanson de Jo Akepsimas, elle m'est revenue en mémoire, en observant mon petit potager chéri, dont je m'occupe avec amour depuis quelques mois. Bien sûr, je ne vous en ai pas parlé tous les jours, comme je comptais le faire, je suis paresseuse, rappelez-vous ... mais aussi je ne voulais pas vous ennuyer en vous racontant la pousse millimétrée de mes plans de tomates, courgette et aubergines...

Nous avons mangé toutes les salades, des batavias un peu rouges et ondulées, je cueille de l'estragon pour assaisonner mes vinaigrettes, j'ai récolté QUATRE tomates cerise...et c'est tout pour l'instant! Ah! non j'ai oublié les haricots vert, au moins deux cents grammes :-( C'est un peu la misère, non?

Mes pieds de tomates sont couverts de fruits...qui refusent de murir, je n'ai qu'une seule malheureuse courgette, sa soeur est morte de rachitisme...Dans le meilleur des cas je cuisinerai quatre aubergines et ferai quelques beignets de fleur de courgette. J'arrose pourtant copieusement tous les deux jours, affrontant les moustiques et autres insectes gênant et invisibles à l'oeil nu, je pince, désherbe, bine en chantant...C'est peut-être parce que je chante que les légumes ne murissent pas...Impossible, je chante si bien!

Non, il semblerait que l'emplacement  que j'ai choisi, que l'apport de compost que j'ai pratiqué n'aient pas suffi. Je m'y suis prise un peu tard aussi, attendant en vain qu'une bonne âme me bêche ces petits carrés. Vous connaissez l'histoire, je me suis fait les muscles, comme une grande, j'en suis fière. A observer la rotation du soleil, j'ai trouvé l'emplacement idéal pour la saison prochaine, le potager sera central, au milieu de l'espace de prairie, je le verrai en sortant de la maison. Je commence à réfléchir à sa forme, circulaire je pense, à la façon des jardins mandala, qui tiennent compte des points cardinaux pour l'implantation des légumes, aromatiques et autres. Je vais continuer mes investigations dans ce domaine et vous rapporterai mes conclusions, c'est promis.


C'est vrai, je suis un peu déçue du rendement (peut-on appeler ça du rendement d'ailleurs ) que j'obtiens cette année, mais les heures passées à bêcher, ratisser, planter et  admirer Mon Potager m'ont remplie d'une joie infinie.

 

Voici le lien de la chanson du potager  http://www.deezer.com/music/track/11071687

A bientôt


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11 mai 2012 5 11 /05 /mai /2012 06:34

5h28, le chant des oiseaux m'a réveillée ce matin...Pour la première fois depuis longtemps j'avais laissé la fenêtre ouverte hier soir, il commence à faire doux dans la journée et les nuits ne sont plus aussi fraîches...

Je ne reconnais pas les oiseaux à leur chant, cest une de mes grandes tristesses et cette année je me suis promis de les apprendre, on verra en décembre si j'y suis parvenu et si j'ai trouvé le temps de le faire.

Je suis descendue, ai préparé mon petit café, aucun bruit en dehors de ce chant...les oiseaux se parlaient, je le sentais bien...se souhaitaient-ils une bonne journée, se racontaient-ils leurs rêves? J'ai enfilé un vieux gilet et suis sortie, il faisait frais....J'ai fait le tour de mon jardin, tout fraîchement tondu, l'odeur de l'herbe coupée a envahi tout mon corps...c'est si bon, c'est comme l'odeur du compost, vous avez déjà senti l'odeur du compost? elle ressemble un peu à l'odeur des sous bois, la terre, l'humus, les feuilles mortes. Parfois quand je remue un peu le mien, je plonge très près du tas et je respire profondément... et là, je retourne des années en arrière quand je me promenais dans la forêt de Clairmarais, c'est dans le Pas de Calais, près de Saint Omer...Je m'y promenais adolescente et je rêvais, m'imprègnant de ce parfum à la fois lourd et si fin de la terre, écoutant là aussi le chant des oiseaux.Pour faire échos à un de mes articles précédent, ces odeurs et ces bruits constituent aussi le"sel de ma vie".

Je me suis dirigée vers mon tout nouveau petit potager, que j'ai commencé il y a deux semaines maintenant. Je ne vous l'avais pas dit? J'ai pris mon courage à deux mains, c'est vraiment le cas de le dire, car sur ce terrain il y avait des vignes, beaucoup de vignes et la terre est truffée de pierres, plus ou moins grosses. J'ai donc bêché, oté le plus de chientdent, le plus de cailloux et rendu la terre la plus fine possible, y ai ajouté du compost maison, un peu de cendres aussi. Il y a si longtemps que je voulais faire ce potager! Je ne suis pas une spécialiste et j'ai peut-être commencé un peu tard, mais le chemin est ouvert et si cet été je ne récolte que des haricots verts, des tomates, des courgettes et peut-être un peu de courges à confiture, je m'occuperai de l'amendement cet automne...J'avais trop envie. Bon j'ai eu un peu mal au dos et mon épycondilite (j'adore ce mot) me fait souffir un peu plus mais quel bonheur d'admirer mes petites salades qui ont gagné une petite feuille pendant la nuit, de voir aussi les pois de senteur que j'ai semé pour faire joli, sortir de terre. Les graines de haricots restent encore un peu au chaud, mais ne vont pas tarder, j'en suis certaine...C'est si bon de voir tout cela, et de se dire que je vais manger et partager le fruit de mon travail...un jour.

Très bonne journée à Tous et à très vite.

 




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20 mars 2012 2 20 /03 /mars /2012 12:36

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Les petites feuilles du Viburnum opulus, que je préfère appeler "Boule de Neige" et qui me rappelle tant celui de ma grand-mère...

 

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Les minuscules fleurs du Forsythia qui je l'espère éclatera de jaune dans quelques jours...je l'ai taillé à la bonne époque l'année dernière!P3200099.JPG

Et pour finir aujourd'hui, les tulipes que mon fils m'a rapportées de Hollande....et que je découvre chaque jour avec tant de bonheur en me levant le matin.

 

A bientôt pour d'autres nouvelles...

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14 janvier 2012 6 14 /01 /janvier /2012 12:39

P1140014.JPGJe ne m'en lasse pas. Depuis hier, j'admire ce Chou! Oui je sais, je suis un peu simple. Pourquoi s'émerveiller de la vue d'un chou? C'est un chou Romanesco, Brassica oleracea var. botrytis, pour être précise. C'est donc une variété de crucifères, cousin du chou fleur et  du brocoli. C'est une ancienne variété réintroduite il y a quelques années. Je ne me lasse pas d'admirer ses spirales. Sa forme géométrique en spirale est dite fractale (c'est mon fils qui me l'a dit, P1140008.JPG j'adore ce mot ). Chaque petite pyramide contient des petites pyramides, qui elles mêmes en contiennent! Ce n'est pas extraordinnaire, ça? Et n'est-ce pas magnifique à observer? Se perdre dans ces spirales, presque à l'infini? La Nature est merveilleuse, convenez-en.

Je voudrais remercier publiquement mes amis maraîchers, Corinne et Laurent Fortage, fournisseurs de l'Amap à laquelle j'adhère depuis quelques années maintenant, de nous permettre de découvrir de merveilleux légumes à admirer d'abord et déguster finalement. Mais ce Chou, je n'ai pas envie de le cuisiner, il est trop beau!  Bientôt je reprendrai le chemin de l'exploitation pour les aider à préparer la prochaine saison...En attendant je prépare tout doucement et peut-être pas sûrement mon petit coin potager, à moi.

A bientôt.

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7 décembre 2011 3 07 /12 /décembre /2011 09:39

Lundi, ciel gris, vent doux et puissant à la fois, plus personne à la maison, chaque enfant est reparti avec ses petites provisions pour la semaine. Me voilà seule.

Le lundi, c'est toujours un peu difficile après l'animation du week end, la maison est trop vide et j'ai du mal à me mettre en route. Il ne fait pas trop froid, je me décide à ramasser les nombreuses feuilles du vieux murier de la terrasse, qui sont tombées avec le vent. Dès les premiers instants où je commence le ramassage, je sais que je ne vais pas m'arrêter de si tôt, c'est comme ça, quand je me mets au jardin, plus rien ne m'arrête, même pas la faim! Et je ramasse, et je brûle, et je chante aussi. Je coupe une branche par-ci, une branche par là, c'est si bon!!

Cependant je fais peut-être n'importe quoi; est-ce le bon moment pour rabattre des micocouliers qui ont poussé tout seuls, et que je voudrais transformer en arbustes? Est-ce le moment de tailler les poiriers, qui sont vieux, eux aussi, dont je ne me suis jamais vraiment occupés mais qui doivent m'aimer un peu si j'en crois la profusion de fruits qu'ils me donnent chaque été? Je ne sais pas et j'aimerais bien que quelqu'un me renseigne à ce sujet. C'est possible?

En tout cas il est 15 heures30 environ quand je m'arrête. Et là, je m'installe devant mon jardin tout propre, avec un merveilleux sandwich au Reblochon de Savoie, s'il vous plait, et un verre de vin rouge de Provence, remplie enfin par ce merveilleux moment.PB190055.JPG

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